Домашняя cocina
Chochas de Papa Caseras
Cochas finamente cortadas y horneadas con pimentón – una alternativa más saludable a las compradas en la tienda.
Estas cochas caseras están cortadas muy finamente y horneadas hasta la perfección, condimentadas con pimentón, sal y un toque de aceite. Hacen una deliciosa merienda que es mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda.
Preparación
- 1
Corta las papas muy finamente utilizando un cortador de mandolina.
- 2
Seca bien los trozos, luego revuélvelos con mantequilla derretida o aceite junto con pimentón y sal.
- 3
Coloca los trozos condimentados en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
- 4
Hornea en un horno precalentado a 180°C (356°F) durante unos 18-20 minutos hasta que estén crujientes.
Preguntas frecuentes
¿«Chochas de Papa Caseras» es sin gluten?
Sí. «Chochas de Papa Caseras» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Chochas de Papa Caseras»?
Una ración tiene 229 kcal, 34.8 g de carbohidratos, 4.2 g de proteínas y 8.4 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Chochas de Papa Caseras» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.