Средиземноморская cocina
Pecho de Pavo con Quinua y Vegetales
Filete de pecho de pavo a la parrilla servido con quinua y zanahorias y pimientos asados.
Este plato destaca por sus tiernos filetes de pecho de pavo a la parrilla, acompañados de quinua esponjosa, zanahorias crujientes y pimientos dulces. Es una comida saludable que es sin gluten y rica en proteínas, ideal para aquellos que siguen una dieta GSD o preparan comidas con antelación.
Preparación
- 1
Enjuague la quinua y cocine según las instrucciones del paquete durante unos 15 minutos.
- 2
Corte los filetes de pecho de pavo y saltee hasta que estén completamente cocidos.
- 3
Agregue zanahorias y pimientos picados, saltee por 6-7 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
- 4
Combine la quinua cocida con las verduras preparadas y el pecho de pavo.
Preguntas frecuentes
¿«Pecho de Pavo con Quinua y Vegetales» es sin gluten?
Sí. «Pecho de Pavo con Quinua y Vegetales» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pecho de Pavo con Quinua y Vegetales»?
Una ración tiene 514 kcal, 38.8 g de carbohidratos, 41.6 g de proteínas y 20.9 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Pecho de Pavo con Quinua y Vegetales» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.