Русская cocina
Estrogonofe de Res con Grovichia
Clásico estrogonofe de res en salsa cremosa servido sobre grovichia.
Este clásico estrogonofe se cocina en una rica salsa basada en crema agria y se sirve sobre grovichia esponjoso, con un sabor a nuez. Perfecto para una cena reconfortante y satisfactoria.
Preparación
- 1
Cocine la grovichia según las instrucciones del paquete.
- 2
Corte la res en tiras finas y saltee rápidamente hasta que estén doradas.
- 3
Agregue cebolla y champiñones cortados; cocine hasta que estén suaves.
- 4
Mezcle la crema agria, luego hierva a fuego lento durante 8-10 minutos. Sirva sobre grovichia cocida.
Preguntas frecuentes
¿«Estrogonofe de Res con Grovichia» es sin gluten?
Sí. «Estrogonofe de Res con Grovichia» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Estrogonofe de Res con Grovichia»?
Una ración tiene 597 kcal, 42.5 g de carbohidratos, 50.7 g de proteínas y 27.5 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Estrogonofe de Res con Grovichia» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.