Европейская Küche
Kremige Kürbis-Suppe mit Huhn
Elegant gekräuter Kürbis in einer cremigen Suppe mit zartem Hühnchen.
Diese cremige und seidig glatte Kürbissuppe wird durch die pikanten Stücke von Huhn angereichert, was sie zu einem tröstlichen und herzhaften Mahl macht.
Zubereitung
- 1
Anrösten Sie Kürbis und Zwiebel in Öl mit Knoblauch für 10 Minuten.
- 2
Geben Sie Wasser hinzu und köcheln Sie die Mischung, bis der Kürbis weich ist.
- 3
Pürieren Sie die Suppe glatt, dann rühren Sie Sahne hinein.
- 4
Kochen oder braten Sie das Huhn getrennt, schneiden Sie es in Stücke und fügen Sie es zur Suppe hinzu.
Häufige Fragen
Ist „Kremige Kürbis-Suppe mit Huhn“ glutenfrei?
Ja. „Kremige Kürbis-Suppe mit Huhn“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Kremige Kürbis-Suppe mit Huhn“?
Eine Portion hat 338 kcal, 17.6 g Kohlenhydrate, 34.3 g Eiweiß und 14.8 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Kremige Kürbis-Suppe mit Huhn“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.