Средиземноморская Küche
Gemüse und Hähnchen im Warmen Salat
Ein warmer Salat mit gerösteten Gemüsen und Hähnchen auf einer Bettung frischen Grünsalates.
Dieser wunderbare warme Salat kombiniert die reichen Geschmacksrichtungen von geröstetem Gemüse und zartem gegrilltem Hähnchen, serviert auf einem knapper grünen Salatbett. Perfekt für solche, die ein herzhaftes Mahl mit einer Portion Frische genießen möchten.
Zubereitung
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C (392°F) vor. Tunken Sie geschnittene Gemüse in Olivenöl und backen Sie sie etwa 20 Minuten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
- 2
Grillen oder braten Sie das Hähnchen, bis es gar ist, dann schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.
- 3
Stellen Sie die warmen gerösteten Gemüse und geschnittenes Hähnchen auf eine Bettung frischen grünen Salatblättern.
Häufige Fragen
Ist „Gemüse und Hähnchen im Warmen Salat“ glutenfrei?
Ja. „Gemüse und Hähnchen im Warmen Salat“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Gemüse und Hähnchen im Warmen Salat“?
Eine Portion hat 283 kcal, 10.2 g Kohlenhydrate, 33.4 g Eiweiß und 12.2 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Gemüse und Hähnchen im Warmen Salat“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.