Русская Küche
Syrniki ohne Zucker mit Beeren
Reisflüssigbrotmilchpfannkuchen mit Beeren.
Diese delikaten zuckerfreien Syrniki werden aus einer Mischung von Brotmilche und Reisflüssig hergestellt, was eine leichte und gesunde Frähstücksvariante ergibt. Servieren Sie sie warm mit frischen Beeren für einen zusätzlichen Geschmacksschlag und Nahrungsbedarf.
Zubereitung
- 1
Mischen Sie die Brotmilche mit einem Ei, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
- 2
Rührten Sie das Reisflüssig unter, um einen weichen Teig zu bilden.
- 3
Formen Sie den Teig in kleine Pfannkuchen, bestreuen Sie jeden leicht mit zusätzlichem Reisflüssig.
- 4
Braten Sie die Syrniki auf mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten pro Seite bis goldbraun.
- 5
Servieren Sie sie warm mit frischen Beeren.
Häufige Fragen
Ist „Syrniki ohne Zucker mit Beeren“ glutenfrei?
Ja. „Syrniki ohne Zucker mit Beeren“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Syrniki ohne Zucker mit Beeren“?
Eine Portion hat 436 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 29.3 g Eiweiß und 21 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Syrniki ohne Zucker mit Beeren“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.