Русская Küche
Hühnersuppe mit Fleischbällchen
Eine leichte Suppe mit Huhn-Fleischbällchen und Gemüse.
Diese leicht und tröstliche Suppe wird aus zarten Hühnerfleischbällchen und einer Vielzahl frischer Gemüsesorten in einem aromatischen Bratensaft zubereitet. Perfekt für ein schnelles und befriedigendes Mittag- oder Abendessen.
Zubereitung
- 1
Huhn fein hacken, mit Ei und Reis vermischen und zu kleinen Fleischbällchen formen.
- 2
Im kochenden Wasser die vorbereiteten Gemüsesorten hinzufügen und für 10 Minuten köcheln lassen.
- 3
Vorsichtig die Fleischbällchen in die Suppe legen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- 4
Bevor der Servierzeit erreicht ist, mit frischen Kräutern bestreuen.
Häufige Fragen
Ist „Hühnersuppe mit Fleischbällchen“ glutenfrei?
Ja. „Hühnersuppe mit Fleischbällchen“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Hühnersuppe mit Fleischbällchen“?
Eine Portion hat 388 kcal, 31.8 g Kohlenhydrate, 45.7 g Eiweiß und 7.9 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Hühnersuppe mit Fleischbällchen“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.