Азиатская Küche
Stir-Fry mit Garnelen und Gemüse
Ein schnelles Stir-Fry aus Garnelen und Gemüse über Reis serviert.
Dieses schnell zubereitete asiatische Inspirationsgericht besteht aus saftigen Garnelen, die mit einer Mischung knapper Gemüsesorten gebraten werden. Alles wird in einem würzigen Tamari-Sauce angerührt und über fluffigem Weißreis serviert.
Zubereitung
- 1
Reis gemäß Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- 2
Das Gemüse bei hoher Hitze schnell anbraten, bis es knusprig-gemässigt ist.
- 3
Garnelen, Ingwer und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten kochen lassen.
- 4
Tamari hinzugießen und gut vermischen.
- 5
Über gekochten Reis servieren.
Häufige Fragen
Ist „Stir-Fry mit Garnelen und Gemüse“ glutenfrei?
Ja. „Stir-Fry mit Garnelen und Gemüse“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Stir-Fry mit Garnelen und Gemüse“?
Eine Portion hat 371 kcal, 54.9 g Kohlenhydrate, 38 g Eiweiß und 1.4 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Stir-Fry mit Garnelen und Gemüse“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.