Европейская Küche
Beet Salad mit Feta und Nüssen
Gebackene Beete mit fetter Käse und Walnüssen.
Dieses lebendige Salat-Rezept kombiniert den erdigen Süßgeschmack von gebackenen Beeten mit der Säure von zerbröckeltem fettem Käse und dem Knacksen von Walnüssen. Garniert mit frischen Kräutern für einen Geschmacksschlag und Farbenpracht.
Zubereitung
- 1
Backe oder koch die Beete bis sie weich sind, dann abkühle und schneide sie in mundgerechte Stücke.
- 2
Mische die geschnittenen Beete mit gehobelten Salatblättern, zerbröckeltem fettem Käse und zerkleinerten Walnüssen.
- 3
Bevor du servierst, tränke es mit Olivenöl.
Häufige Fragen
Ist „Beet Salad mit Feta und Nüssen“ glutenfrei?
Ja. „Beet Salad mit Feta und Nüssen“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Beet Salad mit Feta und Nüssen“?
Eine Portion hat 334 kcal, 17.4 g Kohlenhydrate, 10.4 g Eiweiß und 26.5 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Beet Salad mit Feta und Nüssen“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.