Средиземноморская Küche
Garnelen und Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Salat mit Garnelen, Quinoa und Avocado.
Dieser proteinreiche Salat kombiniert saftige Garnelen mit fluffiger Quinoa und cremigem Avocadofleisch zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder Beilage.
Zubereitung
- 1
Zubereiten Sie die Quinoa gemäß den Anweisungen auf dem Päckchen, dann abkühlen lassen.
- 2
Die Garnelen anbraten, bis sie gar sind.
- 3
Mischen Sie die abgekühlte Quinoa mit den gebratenen Garnelen, Gemüse und gewürfeltem Avocadofleisch. Tossen Sie alles mit einer Limettensauce.
Häufige Fragen
Ist „Garnelen und Quinoa-Salat“ glutenfrei?
Ja. „Garnelen und Quinoa-Salat“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Garnelen und Quinoa-Salat“?
Eine Portion hat 413 kcal, 36.7 g Kohlenhydrate, 31.7 g Eiweiß und 17.4 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Garnelen und Quinoa-Salat“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.