Teriyaki-Hähnchen Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 350° F vor und sprühen Sie eine Backform mit einer Größe von 9x13 Zoll mit Backfett ein.

2. 2

   Kombinieren Sie Sojasauce, ½ Tasse Wasser, braunes Zucker, Ingwer und Knoblauch in einem kleinen Topf und bedecken Sie den Topf. Bringen Sie das Ganze auf mittlerer Hitze zum Kochen und nehmen Sie den Deckel ab, wenn es kocht, kochen Sie für eine Minute weiter.

3. 3

   In der Zwischenzeit rühren Sie das Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser in einer separaten Schüssel bis zu einem glatten Mischung. Wenn die Sauce kocht, fügen Sie die Mischung zum Topf hinzu und rühren Sie alles gut zusammen. Kochen Sie weiter, bis die Sauce anfängt einzudicken und nehmen Sie dann den Topf vom Herd.

4. 4

   Legen Sie die Hähnchenbrust in die vorbereitete Form. Gießen Sie eine Tasse der Sauce über das Huhn. Legen Sie das Huhn im Ofen und backen Sie es 35 Minuten oder bis es gar ist. Nehmen Sie den Ofen heraus und reiben Sie das Fleisch mit zwei Gabeln in der Schüssel.

5. 5

   Währenddessen kochen Sie die Gemüse nach Anweisungen auf dem Päckchen.

6. 6

   Fügen Sie die gekochten Gemüse und Reis zu der Hühnerschale im Auflaufform hinzu. Fügen Sie den größten Teil des restlichen Sauces hinzu, behalten Sie etwas zurück, um es über jede Portion zu träufeln, wenn sie serviert wird. Rühren Sie alles vorsichtig in der Auflaufform zusammen bis es gut vermengt ist. Geben Sie die Form wieder in den Ofen und backen Sie 15 Minuten. Nehmen Sie den Ofen heraus und lassen Sie das Gericht fünf Minuten ruhen, bevor Sie servieren. Träufeln Sie jede Portion mit dem restlichen Sauce. Genießen Sie!