Syrian Küche
Syrisches Brot
Flauschiges syrisches Brot - eine perfekte Kombination von aromatischen Gewürzen und weicher Teig für ein unvergeßliches Mittagserlebnis.
Das syrische Brot ist ein köstlicher, flauschiger Laib, der mit warmen Gewürzen durchsetzt ist, die einen himmlischen Duft erzeugen und eine sanft süße Geschmacksnote bieten. Seine leichte Textur macht es ideal für den Aufsaugen von reichhaltigen Suppen oder Beigaben bei Ihrer nächsten Zusammenkunft.
Zubereitung
- 1
0. Legen Sie die Zutaten im von Hersteller empfohlenen Reihenfolge in den Topf des Brotbackgeräts ab. Wählen Sie den Teig-Zyklus aus; drücken Sie Start.
- 2
1. Wenn der Teigzyklus fast beendet ist, Ofen auf 475 Grad F (245 Grad C) vorheizen.
- 3
2. Teigen auf leicht bemehlten Arbeitsflächen ausrollen. In acht gleich große Teile teilen und zu Runden formen. Die Runden mit einem feuchten Tuch abdecken und ruhen lassen.
- 4
3. Den Teig in dünne, flache Kreise von etwa 20 cm Durchmesser ausrollen. Zwei nach dem anderen auf vorheiztem Backblech oder einer Backsteine backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind, etwa 5 Minuten. Für die restlichen Laibe wiederholen.
Häufige Fragen
Ist „Syrisches Brot“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Syrisches Brot“?
Eine Portion hat 1178 kcal, 217.4 g Kohlenhydrate, 24.2 g Eiweiß und 19.7 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Syrisches Brot“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.