British Küche
Klebriger Toffeeschlecken
Reichhaltiges, dichtes Toffeedessert mit einer lusciosen Karamellsauce, perfekt für ein schuldloses Genussereignis.
Genießen Sie diese verführerische glutenfreie und zuckerstofffreundliche Version des Klebrigen Toffeeschleckens. Sein reicher, feuchter Geschmack setzt sich wunderbar mit der seidig glatten Toffee-Sauce ab, was es zu einem köstlichen Dessert macht, das gesund die Lust befriedigt. Servieren Sie es warm mit einer Portion pflanzlicher Eisspeise für ein besonderes Vergnügen.
Zubereitung
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C/160°C Luft/Gas 4 vor. Buttern Sie eine weite flache Backform mit 1,7-Liter/-3-Pint-Gehalt.
- 2
Fügen Sie das Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Natron und Traubengelee in ein Rührgefäß. Schlagen Sie die Zutaten etwa 30 Sekunden lang oder bis sie sich vermengt haben, mit einem elektrischen Handrührgerät. Geben Sie das Milch langsam hinzu und schlagen Sie es wieder, bis es glatt ist. Gießen Sie es in die vorbereitete Form. Backen Sie es für 35-40 Minuten oder bis es gut aufgegangen und im Zentrum elastisch ist.
- 3
Zum Herstellen der Sauce fügen Sie alle Zutaten in einen Topf und rühren Sie sie bei niedriger Hitze, bis der Zucker sich gelöst hat und das Butter geschmolzen ist. Kippen Sie es zum Kochen auf und rühren Sie für eine Minute.
- 4
Zum Servieren gießen Sie die Hälfte der Sauce über den Pudding in der Backform. Servieren Sie es mit Sahne oder Eiscreme.
Häufige Fragen
Ist „Klebriger Toffeeschlecken“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Klebriger Toffeeschlecken“?
Eine Portion hat 880 kcal, 101.9 g Kohlenhydrate, 15.4 g Eiweiß und 46 g Fett. Das Rezept ergibt 5 Portionen.
Ist „Klebriger Toffeeschlecken“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Hohe Kohlenhydratlast. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.