Australian Küche
Süße Hühnchen
Saftiges Hühnchen in einem süß-sauren Dip, perfekt für ein tröstendes Mittagessen.
Genießen Sie das sinnliche Vergnügen von Süßer Hühnchen, bei dem zarte Hühnerstücke in einer pikanten, leicht klebrigen Soße eingesponnen sind, die Süße mit Säure ausgleicht. Servieren Sie es zu einem knackigen Salat oder gedämpften Gemüse, um seine reichen Aromen zu ergänzen.
Zubereitung
- 1
Schritt 1: Auf jedem Hähnchenknöchelchen drei Schlitze machen.
- 2
Mischen Sie Sojasauce, Honig, Öl, Tomatenmark und Senf zu einer Marinade. Die Hähnchenstücke damit einrollen und gut bedecken. Lassen Sie die Hähnchen entweder 30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren oder über Nacht im Kühlschrank.
- 3
Backofen auf 200°C (ventile: 180°C, gas: Stufe 6) vorheizen.
- 4
Schritt 2:
- 5
Die Hähnchen in eine flache Backform geben und bei 200°C (ventile: 180°C) im Ofen etwa 35 Minuten backen, wenden Sie die Hähnchen gelegentlich um. Das Kochprozess ist fertig, wenn das Fleisch weich und glänzend von der Marinade ist.
Häufige Fragen
Ist „Süße Hühnchen“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Süße Hühnchen“?
Eine Portion hat 773 kcal, 8.2 g Kohlenhydrate, 59.4 g Eiweiß und 51.9 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Süße Hühnchen“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.