Spanish Küche
Spanische Hühnchen-Pie
Eine aromatische spanische Hühnerpastete, die von würzigen Kräutern und zartem Fleisch durchsetzt ist, perfekt für ein tröstendes Mittagessen.
Diese spanische Hühnchen-Pie ist eine köstliche Kombination aus saftigem Huhn, knackigen Gemüsen und duftenden Gewürzen, eingehüllt in einer glutenfreien Teigkruste, die im Mund zergeht. Servieren Sie es warm mit einer Beilage-Salat für ein ausgewogenes Mahl.
Zubereitung
- 1
Schritt 1
- 2
Heizen Sie den Ofen auf 200°C (ventileiniger Ofen: 180°C, Gas: Level 6). Kochen Sie die Kartoffeln für 15-20 Minuten, bis sie weich sind. Abgießen und zurück in die Pfanne geben. Püree machen und mit etwas Gewürzen und 2 Teelöffeln Paprikapulver vermischen.
- 3
Schritt 2
- 4
In der Zwischenzeit Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch für ein paar Minuten anbraten, bis sie weich sind. Die restliche Paprika hinzufügen und kurz mitrühren. Tomaten hinzugeben und zum Kochen bringen. In eine große backfeste Form geben und das Huhn, die Paprika, Oliven und etwas Gewürze unterrühren.
- 5
Schritt 3
- 6
Die Kartoffelpüree daraufgeben und im Ofen für 15 Minuten backen, bis die Püree goldbraun ist und der Saft blubbert.
Häufige Fragen
Ist „Spanische Hühnchen-Pie“ glutenfrei?
Ja. „Spanische Hühnchen-Pie“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Spanische Hühnchen-Pie“?
Eine Portion hat 679 kcal, 113.1 g Kohlenhydrate, 23.9 g Eiweiß und 11.5 g Fett. Das Rezept ergibt 7 Portionen.
Ist „Spanische Hühnchen-Pie“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.