Shopska-Salat
Ein erfrischender Shopska-Salat, voller knackiger Gemüse und scharfer Feta-Käse.
Der Shopska-Salat ist eine lebendige Mischung aus knusprigen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und pikanten Gurkenringen, die mit cremigem Feta-Käse garniert werden. Sein frischer Knackiger und scharfer Geschmack machen ihn zu einer perfekten Wahl für ein leichte Mittagsmahl oder einen Sommerpicknick.
Zubereitung
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Combine vegetables in a bowl and sprinkle salt on top. Let it stand for 5 minutes. Add the oil. Top with feta and parsley. Serve.
Häufige Fragen
Ist „Shopska-Salat“ glutenfrei?
Ja. „Shopska-Salat“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Shopska-Salat“?
Eine Portion hat 315 kcal, 15.9 g Kohlenhydrate, 10.1 g Eiweiß und 24 g Fett. Das Rezept ergibt 3 Portionen.
Ist „Shopska-Salat“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.