Saudi Arabian Küche
Shakshuka mit Feta-Käse
Genießen Sie die reichen Geschmacksrichtungen der Saudis in dieser cremigen Shakshuka mit Feta-Käse, eine wunderbare Mischung aus Gewürzen und Käse.
Gönne dir ein herzhaftes, glutenfreies Shakshuka, das mit fetakäse angereichert ist. Es bietet einen würzig-sauren Biss, der sich perfekt zu seiner scharfen Tomatensoße eignet. Perfekt für eine tröstliche Mittagsmahlzeit, serviere es mit einer Salatseite und krustigem Brot.
Zubereitung
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In einer Pfanne mittlere bis hohe Hitze mit einem Esslöffel Olivenöl erhitzen.
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Gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und rote Paprika hinzufügen. Alles zusammen für 5 Minuten anrühren.
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Gemahlener Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer sowie der Tomatensauce hinzufügen und weitere 7 Minuten köcheln lassen.
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Eier hinzufügen, abdecken und 8 Minuten garen. Zum Schluss frische Spinatblätter und Feta-Käse unterrühren.
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Mit frischem Brot servieren.
Häufige Fragen
Ist „Shakshuka mit Feta-Käse“ glutenfrei?
Ja. „Shakshuka mit Feta-Käse“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Shakshuka mit Feta-Käse“?
Eine Portion hat 596 kcal, 23.3 g Kohlenhydrate, 37.3 g Eiweiß und 39.9 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Shakshuka mit Feta-Käse“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.