Reis und Bohnen

Ein lebendiges Mischung aus flauschigem Reis und cremigen Bohnen, perfekt für eine nahrhafte Mittagsmahlzeit.

Glutenfrei Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung
35Minuten
593kcal/Port.
30.2g Kohlenhydrate
2Portionen
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Dieses Gericht aus Reis und Bohnen ist ein harmonisches Arrangement von weichen Getreidekörnern und samtweichen Hülsenfrüchten, das eine befriedigende Konsistenz und einen reichhaltigen Geschmack bietet. Servieren Sie es mit einer knackigen Salat oder gedämpften Gemüsen für ein vollständiges Menü.

Zubereitung

  1. 1

    {'Cook beans until tender, add rice, coconut milk, onion, black pepper and salt, and add enough water to just cover the ingredients': 'Kochen Sie die Bohnen bis sie weich sind, fügern Sie Reis, Kokosmilch, Zwiebel, Pfeffer und Salz hinzu und geben Sie so viel Wasser dazu, dass die Zutaten gerade bedeckt sind.'}

  2. 2

    {'Place Scotch Bonnet peppers on top, careful not to burst them': 'Legen Sie die Scotch Bonnetölte auf den Topp, achten Sie darauf, sie nicht zu zerstüpfen.'}

  3. 3

    {'Simmer until rice is tender': 'Lassen Sie es bei niedriger Hitze kochen, bis der Reis weich ist.'}

  4. 4

    {'Remove pepper before serving': 'Entfernen Sie die Pfeffer vor dem Servieren.'}

Häufige Fragen

Ist „Reis und Bohnen“ glutenfrei?

Ja. „Reis und Bohnen“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Reis und Bohnen“?

Eine Portion hat 593 kcal, 30.2 g Kohlenhydrate, 13.8 g Eiweiß und 47.8 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Ist „Reis und Bohnen“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?

Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.

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