Spanish Küche
Schnelles Gazpacho
Ein erfrischender spanischer Gazpacho in Minuten, perfekt als Snack oder Sommeressen.
Dieser schnelle und einfache spanische Gazpacho ist ein zitronig-saures Gemenge aus Tomaten, Gurken, Paprika und Knoblauch. Er bietet eine kühl-und-glatt-textur, die ideal für einen leichten Snack ist. Servieren Sie es kalt mit knusprigem glutenfreiem Brot für ein unvergessliches Geschmacksereignis.
Zubereitung
- 1
Schritt 1
- 2
In einer Mixstation (oder mit einem Handmixer) püree die Passata, rote Paprika, Chilischote, Sherryessig und Limettensaft bis zu einem glatten Gemisch. Nach Geschmack abschmecken, dann mit Eiswürfeln servieren.
Häufige Fragen
Ist „Schnelles Gazpacho“ glutenfrei?
Ja. „Schnelles Gazpacho“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Schnelles Gazpacho“?
Eine Portion hat 214 kcal, 23.8 g Kohlenhydrate, 9.1 g Eiweiß und 8.1 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Schnelles Gazpacho“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.