Papayensalat
Süße Papaya und knackige Gemüse in einer frischen Dressing für eine erfrischende Mittagsmahlzeit.
Dieser farbenfrohe Papayensalat ist ein köstlicher Mix aus süßem, saftigem Papaya und knackigen, säuerlichen Gemüsesorten. Die Dressing, voller frischer Kräuter und Zitronensaft, bringt die Geschmacksrichtungen perfekt ins Gleichgewicht. Servieren Sie ihn mit gebratenem Tofu oder Huhn für ein zufriedenstellendes Mahl.
Zubereitung
- 1
Papaya schneiden, schälen und reiben. Wenn Sie keinen Reibezeug haben, verwenden Sie eine Reibe.
- 2
Karotten schälen und reiben.
- 3
Sühsenring sehr klein schneiden
- 4
Tomaten in der Mitte durchschneiden
- 5
Ich habe dann alle Zutaten kombiniert
- 6
Darauf habe ich die Erdnüsse gegeben
Häufige Fragen
Ist „Papayensalat“ glutenfrei?
Ja. „Papayensalat“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Papayensalat“?
Eine Portion hat 211 kcal, 39.1 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß und 1.7 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Papayensalat“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.