Lao Som Pak Gepickter Kohl
Knackig und sauer Lao Som Pak Gepickter Kohl - ein perfektes Snack, das sich wunderbar zu jedem Essen paart.
Lao Som Pak Gepickter Kohl ist eine lebendige, knusprige Beilage mit den pikanten Geschmacksrichtungen der Südostasiatischen Küche. Seine knackige Konsistenz und ausgeglichene Säure machen es zu einer hervorragenden Begleitung für gegrilltes Fleisch oder als erfrischende Seite zu Reisgerichten.
Zubereitung
- 1
0. Schneide die Kohlrabi und hacke sie in 2,5 cm große Stücke.
- 2
1. Lege den gehackten Kohlrabi in eine großen Topf und gieße kaltes Wasser dazu, um ihn zu spülen.
- 3
2. Spuci den Kohlrabi. Spuci und abtropfe drei Mal.
- 4
3. In einer reinen großen Schale gieße das Glas Wasser ein.
- 5
4. Legt die Kohlrabi und gröne Zwiebel in die Salzwasser-Mischung.
- 6
5. Füg Salz hinzu.
Häufige Fragen
Ist „Lao Som Pak Gepickter Kohl“ glutenfrei?
Ja. „Lao Som Pak Gepickter Kohl“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Lao Som Pak Gepickter Kohl“?
Eine Portion hat 67 kcal, 11.6 g Kohlenhydrate, 3.9 g Eiweiß und 0 g Fett. Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Ist „Lao Som Pak Gepickter Kohl“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.