Lakror me Kungull Sommerkürbis-Tarte
Genießen Sie die zarte Süße und weiche Textur der Lakror me Kungull Sommerkürbis-Tarte, eine saisonale Köstlichkeit für Ihr Gaumen.
Die Laklor me Kungull ist eine glutenfreie Sommerkürbistarte, die die feine Erdeigene von Zucchini mit Nuancen aromatischer Kräuter verbindet. Ihre cremige, aber luftige Konsistenz passt wunderbar zu einer knackigen grünen Salat und einem Glas Weißwein.
Zubereitung
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1
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Vorbereitung
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In einer Schüssel mischen Sie die Zucchini, Zucker, Eier und Backpulver zusammen. Fügen Sie Mehl hinzu und rühren Sie weiter, bis eine dicke klebrige Masse entsteht. Wenn die Mischung noch zu flüssig ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu.
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2
- 5
In einem großen runden Backblech (ca. 5 cm tief) reiben Sie Öl auf den Boden und an den Rändern.
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3
- 7
Geben Sie die Mischung in das Blech und verteilen Sie sie gleichmäßig aus. Tröpfeln Sie etwas Olivenöl auf Ihre Hand und reiben Sie es vorsichtig kreisförmig über der Masse ein. Dies sollte sie flach legen und mit einem leicht glänzenden Schimmer versehen.
- 8
4
- 9
Backen
- 10
Garzeit: 7 Minuten bei 180 Grad - die Oberfläche sollte goldbraun sein, wenn fertig.
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5
- 12
Lassen Sie abkühlen, bevor Sie es in Quadrate schneiden und servieren.
Häufige Fragen
Ist „Lakror me Kungull Sommerkürbis-Tarte“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Lakror me Kungull Sommerkürbis-Tarte“?
Eine Portion hat 888 kcal, 113.4 g Kohlenhydrate, 21.8 g Eiweiß und 37.8 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Lakror me Kungull Sommerkürbis-Tarte“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.