Jajek
Genießen Sie das cremige Vergnügen von Jajek, einem glutenfreien Snack für jeden Moment des Tages.
Jajek ist ein samtweicher, glutenfreier Leckerbissen mit einer subtilen Süße und einem reichhaltigen Geschmacksprofil. Er passt hervorragend zu würzigen Tees oder einem knackigen Glas Weißwein und eignet sich perfekt als Mittagspick-Me-Up oder Abendvergnügen.
Zubereitung
- 1
0. Gib den Joghurt, Wasser, Knoblauch und Salz in einen Food-Prozessor und arbeite für ein paar Sekunden durch. Übertrage das Ganze in eine Schüssel und rühr Mint und Gurke unter.
- 2
1. Am besten kalt nach einigen Stunden serviert.
- 3
2. Bei der Servierung kannst du ein paar Eiswürfel hinzufügen, um zusätzliche Erfrischung zu bieten!
- 4
3. Fertigt etwa vier Portionen.
Häufige Fragen
Ist „Jajek“ glutenfrei?
Ja. „Jajek“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Jajek“?
Eine Portion hat 202 kcal, 17.4 g Kohlenhydrate, 9.5 g Eiweiß und 10.2 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Jajek“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.