Turkish Küche
Heiße Kummel Lamm-Wrap mit knackigem Salat und scharfem Mayonnaise
Genießen Sie die kräftigen Geschmacksrichtungen aus der Türkei in einem heißen Kummel Lamm-Wrap, voller Knackigkeit und Gewürze.
Dieses türkisch inspirierte heiße Kummel Lamm-Wrap lockt mit aromatischen Gewürzen und saftigem Fleisch. Es wird mit einem knackigen Salat und einer scharfen Mayonnaise serviert, um ein unwiderstehliches Mittagessen zu bieten, das glutenfrei und zuckerstofffreundlich ist.
Zubereitung
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Schritt 1
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Heizen Sie eine Grillpfanne auf. Rübricht von Olivenöl, Kreuzkümmel und etwas Gewürzen einreiben. Braten Sie die Lammsteaks etwa 3-4 Minuten pro Seite oder bis sie nach Ihrem Geschmack gar sind. Legen Sie sie zur Ruhe auf einem Teller.
- 3
Schritt 2
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In einer groÃen Schüssel rühren Sie das Zucker in Essig, bis es sich gelöst hat. Fügen Sie die Karotten, Frühlingszwiebeln, Rettich und etwas Gewürz hinzu und vermischen Sie alles gut.
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Schritt 3
- 6
Pürieren Sie die ganzen Peperoni mit der Mayonnaise in einem Mixer. Geben Sie eine Portion des Salats auf jedes Fladenbrot. Schneiden Sie das Lamm, entfernen Sie überflüssiges Fett und legen Sie es auf den Salat. Tröpfeln Sie die Ruheflüssigkeit darüber. Gießen Sie Mayonnaise drüber und bestreuen Sie mit ein paar der gewürfelten Peperoni. Rollen Sie zusammen und essen Sie. Wenn Pitta verwendet wird, teilen Sie sie und füllen Sie sie. Servieren Sie den übrigen Salat zur Seite.
Häufige Fragen
Ist „Heiße Kummel Lamm-Wrap mit knackigem Salat und scharfem Mayonnaise“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Heiße Kummel Lamm-Wrap mit knackigem Salat und scharfem Mayonnaise“?
Eine Portion hat 507 kcal, 61.7 g Kohlenhydrate, 22.7 g Eiweiß und 16.4 g Fett. Das Rezept ergibt 5 Portionen.
Ist „Heiße Kummel Lamm-Wrap mit knackigem Salat und scharfem Mayonnaise“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.