Irish Küche
Gedünstetes Schweinefleisch mit Apfelmost
Genießen Sie das feine Gleichgewicht aus Schweinefleisch und Apfelmost in dieser tröstenden irischen Gedünste.
Diese traditionelle irische Gedünste ist ein zartes Delikatessen, durchwirkt mit der Wärme von Apfelmost und Gewürzen. Ihr saftiger Geschmack passt perfekt zu cremigen Kartoffelpüree und saisonalen Grünsalaten für eine erfüllende Mittagsmahlzeit.
Zubereitung
- 1
SCHritt 1
- 2
Schmelze das Butter in einem Auflauftopf, bis es zischt. Brate das Schweinefleisch für 2-3 Minuten auf jeder Seite an, bis es braun ist. Entferne es aus dem Topf.
- 3
SCHritt 2
- 4
Gib den Speck, Karotten, Kartoffeln und Rübe in den Topf und röste sie vorsichtig, bis sie leicht gebräunt sind. Füge die Kohlkrauspaste hinzu, lege die Schweinesteaks wieder darauf, füge das Lorbeerblatt hinzu und gieße Cider und Brühe darüber. Decke den Topf ab und lasse alles für 20 Minuten sanft köcheln, bis das Fleisch gar und die Gemüse weich sind.
- 5
SCHritt 3
- 6
Serviere direkt aus dem Topf mit der Gabel.
Häufige Fragen
Ist „Gedünstetes Schweinefleisch mit Apfelmost“ glutenfrei?
Ja. „Gedünstetes Schweinefleisch mit Apfelmost“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Gedünstetes Schweinefleisch mit Apfelmost“?
Eine Portion hat 805 kcal, 45.7 g Kohlenhydrate, 42.8 g Eiweiß und 46.9 g Fett. Das Rezept ergibt 3 Portionen.
Ist „Gedünstetes Schweinefleisch mit Apfelmost“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.