Spanish Küche
Chorizo & Tomatensalat
Ein lebendiger spanischer Chorizo- und Tomatensalat, der von rauchigen Aromen und frischem Säuregeschmack spricht.
Dieser pikante spanische Chorizosalat ist ein köstliches Arrangement aus würzigen Chorizostreifen und saftigen Tomaten, das durch knackiges Gemüse und aromatische Kräuter abgerundet wird. Sein robustes Aroma macht ihn perfekt für eine erfrischende Mittagspause mit knusprigem glutenfreiem Brot oder einem leichten Quinoa-Salat.
Zubereitung
- 1
Schritt 1
- 2
Die Tomaten in eine Schüssel mit dem Zwiebel und Thymian geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig und Öl bestreichen. Lassen Sie die Geschmacksrichtungen vermischen, während Sie den Chorizo anbrennen.
- 3
Schritt 2
- 4
In einem heißen, trockenen Topf das Chorizoscheiben anbraten, bis sie auf beiden Seiten braun sind. Die Tomaten mit dem angebratenen Chorizo servieren und mit etwas Öl aus der Pfanne bestreichen.
Häufige Fragen
Ist „Chorizo & Tomatensalat“ glutenfrei?
Ja. „Chorizo & Tomatensalat“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Chorizo & Tomatensalat“?
Eine Portion hat 476 kcal, 10.9 g Kohlenhydrate, 26.5 g Eiweiß und 34.3 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Chorizo & Tomatensalat“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.