United States Küche
Schokoladen-Erdbeerkonfekt
Genießen Sie reichhaltige Schokolade und saure Erdbeeren in diesen Konfekt, das Ihren Süßigkeitsschreibt befriedigt ohne schlechtes Gewissen.
Diese glutenfreien Schokoladen-Erdbeerkonfekte sind ein verführerischer Leckerbissen mit einem fudgyen Geschmack und prickelnden Bögen frischen Erdbeergeschmacks. Perfekt für Desserts oder besondere Anlässe, servieren Sie sie mit einer Portion pflanzlicher Sahne.
Zubereitung
- 1
Heize den Ofen auf 180°C/160°C Luft/Gas 4 vor. Line einen 20 x 30 cm Backblech mit Backpapier. Schmelze das Schokolade, Butter und Zucker in einem Topf sanft zusammen, rühre gelegentlich mit einer Holzladle um. Entferne vom Herd.
- 2
Rühr die Eier, eine nach der anderen, in den geschmolzenen Schokoladenmix. Siebe Mehl und Kakaopulver darüber und rühre ein. Rühre die Hälfte der Himbeeren ein, schaufele das Ganze in die Form, dann streue die übrigen Himbeeren darauf. Backe auf der mittleren Schiene 30 Minuten oder, wenn du eine feste Textur bevorzugst, weitere 5 Minuten. Lass abkühlen und schneide in Quadrate. Speichere in einer luftdichten Dose bis zu 3 Tagen.
Häufige Fragen
Ist „Schokoladen-Erdbeerkonfekt“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Schokoladen-Erdbeerkonfekt“?
Eine Portion hat 1138 kcal, 121.9 g Kohlenhydrate, 15.2 g Eiweiß und 67.2 g Fett. Das Rezept ergibt 5 Portionen.
Ist „Schokoladen-Erdbeerkonfekt“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Hohe Kohlenhydratlast. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.