Rezept für Hühnerleberpaté
Genießen Sie eine cremige Hühnerleberpaté, ein glutenfreies Delikatessen, das sich hervorragend mit knackigen Gemüsesorten kombiniert.
Unsere Hühnerleberpaté ist eine samtweiche, reichhaltige Beilage aus frischen Hühnerlebern, perfekt für Personen, die auf ihre Blutzuckerwerte achten. Ihr cremiger Geschmack und ihr intensiver Nachgeschmack machen sie zu einer idealen Begleitung für Knabbereien oder rohes Gemüse.
Zubereitung
- 1
Reinigen Sie die Leber von Sehnen und Galle.
- 2
Legen Sie sie zusammen mit den anderen grob gehackten Zutaten in eine hitzebeständige Casserole.
- 3
Pfeffern, salzen und bedecken Sie alles mit Milch.
- 4
Decken Sie die Casserole ab und backen Sie sie im Ofen (300°F) für 2 Stunden bei niedriger Temperatur.
- 5
Püschen Sie die Mischung in einem Mixer.
- 6
Justieren Sie das Aroma nach Bedarf.
- 7
Geben Sie Sherry oder Cognac hinzu.
- 8
Servieren Sie es in einer Schale und bedecken Sie es mit geschmolzenem Butter.
Häufige Fragen
Ist „Rezept für Hühnerleberpaté“ glutenfrei?
Ja. „Rezept für Hühnerleberpaté“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Rezept für Hühnerleberpaté“?
Eine Portion hat 584 kcal, 5.3 g Kohlenhydrate, 49.4 g Eiweiß und 37.4 g Fett. Das Rezept ergibt 3 Portionen.
Ist „Rezept für Hühnerleberpaté“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: niedrig. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.