Jamaican Küche
Karibische Tamarindenkugeln
Genießen Sie das sauer-süße Glück der karibischen Tamarindenkugeln, ein zitronig-jamaikanisches Leckerei.
Karibische Tamarindenkugeln sind eine köstliche Mischung aus saurer und süßer Geschmacksnote in einem glatten, glutenfreien Aussehen. Perfekt als Dessert oder Nachmittagsleckerli, sie passen hervorragend zu Kräutertees oder frischen Fruchtscheiben.
Zubereitung
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0. Fügstamm und 1 Tasse Granulats Zucker in eine Schale, mische sie mit einem Löffel oder Gabel zusammen. Nimm kleine Mengen des Fügstamm-Zucker-Mixes und forme daraus kleine Kugeln, indem du sie zwischen den Händen rollst. Mache sie so groß wie eine Murmel oder ein wenig größer, wie es dir gefällt.
- 2
1. Füg den restlichen Zucker auf einer flachen Oberfläche, wie einem Teller oder Backblech, und rolle die Fügstamm-Kugeln im Granulats Zucker um, bis sie gut bedeckt sind.
- 3
2. Du kannst die Fügstamm-Kugeln sofort essen oder lass sie ein paar Stunden oder über Nacht stehen. Das Stehenlassen gibt ihnen eine feste Textur und einen mehr kristallisierten Zuckerbelag. Genieß es.
Häufige Fragen
Ist „Karibische Tamarindenkugeln“ glutenfrei?
Ja. „Karibische Tamarindenkugeln“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Karibische Tamarindenkugeln“?
Eine Portion hat 794 kcal, 161.9 g Kohlenhydrate, 11.2 g Eiweiß und 11.2 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Karibische Tamarindenkugeln“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Hohe Kohlenhydratlast. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.