United States Küche
Bananenpfannkuchen
Genießen Sie weiche Bananenpfannkuchen für einen süßen Start oder Abschluss Ihres Tages.
Diese Bananenpfannkuchen sind eine köstliche Mischung aus zarter Weichheit und natürlicher Süße, perfekt für diejenigen, die ein schuldbewusstes Dessertoption suchen. Servieren Sie sie mit einer Schicht gehobelten Kokoscremes und einem Sprühregen von Zimt für einen zusätzlichen Geschmacksschub.
Zubereitung
- 1
Im Schüssel mit einer Gabel die Banane zu einem dicken Püree zerdrücken. Eier, Backpulver und Vanille unterrühren.
- 2
Eine große nicht-stickige Pfanne oder ein Waffeleisen auf mittlerer Hitze erhitzen und halb das Öl hineinreiben. Mit der Hälfte des Teigs zwei Pancakes in die Pfanne geben und jede Seite 1-2 Minuten braten, dann auf einen Teller legen. Den Vorgang mit dem verbleibenden Öl und Teig wiederholen. Die Pancakes mit Pekannüssen und Himbeeren bestreuen.
Häufige Fragen
Ist „Bananenpfannkuchen“ glutenfrei?
Ja. „Bananenpfannkuchen“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Bananenpfannkuchen“?
Eine Portion hat 348 kcal, 27.6 g Kohlenhydrate, 16.6 g Eiweiß und 20.8 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Bananenpfannkuchen“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Hohe Kohlenhydratlast. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.