Australian Küche
Aussie Burgers
Saftige Rindermakkaroni mit knusprigem Speck und knackigen Gurken auf einem weichen Brötchen.
Genießen Sie den kräftigen Geschmack dieser Aussie Burgers, bei denen saftiges Rindfleisch sich mit rauchigem Speck und knackigen Gurken paart. Servieren Sie sie mit süßen Kartoffelstäbchen für ein unvergeßliches Mittagessen.
Zubereitung
- 1
Schritt 1
- 2
Mache die Burger: Leere das Fleisch in eine Schüssel und bestreue es mit 1 Teelöffel Salz und einem kräftigen Mahlen von schwarzer Pfeffer. Arbeite mit feuchten Händen, um das Gewürz einzumischen. Teile es in vier Portionen auf und forme die Burger.
- 3
Schritt 2
- 4
Sortiere deine Zutaten: Schneide den Beete an und teile die Naan Brot.
- 5
Schritt 3
- 6
Toastiere die Naans: Erhitze eine Grillpfanne oder ein Grill. Grille die Naans von beiden Seiten, bis sie leicht gebräunt sind und lege sie beiseite. Füge die Burger zum Grill oder auf den Grill und brate sie für 2-3 Minuten, wende dann um und briee die andere Seite weitere 2-3 Minuten.
- 7
Schritt 4
- 8
Vervollständige das Gericht: Setze auf jedem Servierplatte halbe gebackene Naan und lege eine Portion Rucola darauf. Decke mit einem Burger ab, dann ein paar Scheiben Beete und einen Löffel saurer Sahne. Bestreue mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und serviere sofort mit einer großen grünen Salat und Pommes frites. Ein Glas Rotwein würde auch nicht schaden.
Häufige Fragen
Ist „Aussie Burgers“ glutenfrei?
Kann Gluten enthalten — prüfe die Zutaten und wähle glutenfreie Alternativen.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Aussie Burgers“?
Eine Portion hat 959 kcal, 61.2 g Kohlenhydrate, 63.1 g Eiweiß und 46.6 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Aussie Burgers“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Gelegentlich — achte auf die Portionsgröße. Kohlenhydratlast: hoch. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.