Европейская Küche
Cremiger Pilzsuppe
Eine cremige Suppe aus Pilzen und Sahne.
Diese cremige Pilzsuppe ist eine luxuriöse Kombination aus gebratenen Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln, die mit einem reichhaltigen Schuss Sahne abgerundet wird. Sie ist perfekt für ein tröstendes Mahl an einem kalten Tag.
Zubereitung
- 1
Braten Sie die Zwiebeln, den Knoblauch und die Pilze bis sie weich sind.
- 2
Fügen Sie die Kartoffeln und Wasser hinzu; köcheln Sie es sanft, bis die Kartoffeln weich sind.
- 3
Püree das Gemisch bis glatt, geben Sie die Sahne unter und erwärmen Sie es durch.
Häufige Fragen
Ist „Cremiger Pilzsuppe“ glutenfrei?
Ja. „Cremiger Pilzsuppe“ ist ein glutenfreies Rezept, sicher bei Zöliakie, wenn du zertifiziert glutenfreie Produkte verwendest.
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate hat eine Portion „Cremiger Pilzsuppe“?
Eine Portion hat 231 kcal, 21.7 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß und 13.7 g Fett. Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Ist „Cremiger Pilzsuppe“ bei Schwangerschaftsdiabetes (GDM) geeignet?
Passt zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung. Kohlenhydratlast: moderat. Keine medizinische Beratung — bei GDM mit Arzt und Blutzuckermessgerät abstimmen.