Объясняем целиакию детям просто и понятно

Если у вашего ребенка диагностирована целиакия, важно, чтобы он понимал, что это значит и как ему нужно питаться. Начнем с основ.

Что такое целиакия?

Целиакия - это болезнь, при которой организм не может правильно перерабатывать глютен. Глютен содержится в некоторых продуктах, таких как хлеб из пшеницы и рисовая каша (но важно знать, что рисовая каша без глютена).

Как объяснить ребенку?

Попробуйте сказать: "У тебя есть особый желудок, который не любит глютен. Это как если бы у тебя был любимый герой комикса, но в определенных местах его нет из-за злодея".

Какие продукты избегать?

Важно научить ребенка узнавать продукты без глютена:

• Пшеница: хлеб, паста, булочки
• Ржаная мука
• Ячмень: перловая каша

Какие есть альтернативы?

К счастью, существует множество продуктов без глютена:

• Гречневая каша
• Кукурузная лапша
• Рисовые блинчики

Что делать сегодня?

Обсудите с ребенком его любимые продукты и найдите их альтернативы. Это поможет ему чувствовать себя уверенным в выборе пищи.

---

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Индивидуальные решения по питанию и лечению принимайте вместе со специалистом.